来自新西兰的“Little Beauty小美人酒厂”，首席酿酒师为Eveline Fraser，同时也是著名的Cloudy Bay前酿酒师。酒厂招牌的Pinot Gris展现出许多优异的特色，带有甘草雷根糖、牛轧糖、茉莉花及苹果花的香气，替简单的寿司料理，带来些许缤纷非凡的加乘气息。充满朝气的口感，木瓜、香料、些许辛口的风味，其带来的复杂度，搭配着新鲜海鲜及清爽寿司米，绝对带给您耳目一新的异国餐酒，另外别忘了，此款酒最适合饮用的温度为10~12℃喔！