单一葡萄园，手工采收及栽培，种植在Bio Bio山谷，土地只给予适度少量浇灌的水，充份利用大自然最完美理想梯度倾斜的30度山谷地，并配合充份的太阳照射和日夜明显的温差气候。
酒质呈现完美明亮的深邃红宝石色泽，气味表现出迷人的樱桃、黑莓与甜香草及巧克力混合自然果香，并以橡木桶储放窖藏12个月后，再经装瓶熟醇窖藏6个月后上市销售，以确保酒质香醇甜美。

入口圆滑微甜而带有醇和的单宁香，着实令人深深陶醉，适合搭配所有重口味红肉料理、烤肉、野味和乳酪，最佳适饮温度为16℃~18℃之间。