百分之百手工采收，用低温8度至10度下浸皮避免氧化，最后进入不锈钢，同中经过18天低温酒精发酵,再进行过滤。

明亮的青黄色泽，它带出很好的热带水果如芒果,百香果和柑橘的果香。这是非常果香，具有良好平衡的酸度，可以感受到其豪爽的一面。

曾荣获比利时布鲁赛尔酒类银牌奖 。