百分之百手工采收，波尔多酿造法依其葡萄品种做不同之浸皮及酒精发酵，陈年储存于橡木桶中十二个月之久，每年均更换百分之五十新橡木桶。

深层的红宝石色泽，良好浓郁的黑色浆果，并围绕着咖啡及巧克力的香气，集中的单宁表现出非常柔软的酒体，相当圆滑结实平衡的余韵。

曾荣获罗伯帕克评分89+