智利猴子拼图卡麦尼特级陈年红酒采用100% Carmenere的葡萄品种，其每年5月初为采收期，于24-28。C的温度下控温发酵，使用法国橡木桶陈年8个月的时间 (橡木桶年龄：20%一年 50%两年 30%三年)。热情奔放的血红色泽，扑鼻而来的是Carmenere典型的烟薰与过熟红色、黑色水果结合的气味，口感醇和圆润，超乎想像的绝佳质感。
适饮温度：17~18℃