Montes Classic就是原先的Montes Reserve系列酒款,是酒庄的基本款,从2005年起的装瓶,改以酒庄著名的天使标志取代原先的安地斯山脉标志。人工采收葡萄果实,再用小篮子细心运送到酒庄,酿制过程中只经过轻微过滤,保留葡萄品种原有的风味,使用美国橡木桶熟成是这系列酒款的特色。
酒庄旗下拥有五个独立的庄园,近 600 公顷的葡萄园,分布于智利中部主要的葡萄酒产区:三处在Curico谷地,两处位于Colchagua谷地;种植的品种十分众多,有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。
Viticulture and Vinification: 采用产自Colchagua谷地Cabernet Sauvignon葡萄品种酿造,加入少许的Merlot增添风味,发酵完的酒会经过六个月的美国橡木桶存放。
Tasting Notes: 红宝石色泽,多层次的草莓、黑醋栗、黑莓、巧克力、焦糖、肉桂、糖果以及薄荷等复杂的芳香味;浓郁饱满的酒体,水果及辛香料味漫延口中,混著强烈却相当细致的单宁,余韵悠长,是款绝佳的佐餐酒。
Conservation: 酒庄建议5-10年的陈年潜力 得奖纪录: 物超所值的水准常被Wine Enthusiast 杂志评为“ Best Buy”