红酒
奥地利 哈芙娜酒庄 格绿纳.维特利纳冰酒 375ml
Hafner酒庄座落于奥地利最大的湖泊Neusiedlersee东岸的Moenchhof。这里隶属于柏根兰省(Burgenland),而Moenchhof是奥地利最古老的生产葡萄酒的村庄,其历史可以追...
来源 WineBeta
更新 2019-03-02 14:22:00
奥地利 哈芙娜酒庄 格绿纳.维特利纳冰酒 375ml
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Hafner酒庄座落于奥地利最大的湖泊Neusiedlersee东岸的Moenchhof。这里隶属于柏根兰省(Burgenland),而Moenchhof是奥地利最古老的生产葡萄酒的村庄,其历史可以追溯到1217年。柏根兰拥有特别的潘诺尼亚低地(Pannonian lowlands)和著名的Neusiedlersee湖,以其终年晴朗的优良气候和优质美酒著称。Hafner家族从事葡萄酒行业的历史可以追溯到十六世纪,并在十九世纪初创立了自家的酒庄。 1971年,Julius Hafner二世酿制了第一批奥地利冰酒;接下来他又开创了一系列的高品质贵腐甜酒(BA、TBA)的产品;除了甜酒之外,他们也生产多种不甜的红、白酒。1995年起他们家的所有葡萄园都是依照“KIP法规(controlled and integrated Viniculture/Production)”来耕种以及酿造他们的产品,采用最接近自然的方式来对待葡萄园和环境,其目的是让土地、植物和人类都能维持最健康的状态。 Hafner旗下的产品在国际上赢得无数的奖项,奠定了他们在奥地利葡萄酒的重要地位。 这款冰酒采用奥地利的代表性白葡萄品种Gruner Veltliner酿成。冰酒是以人工采收寒冬夜里-8°C以下的温度状况下冰冻的葡萄,并在解冻前榨汁酿制而成。它呈现出漂亮的金黄色泽。 闻起来是蜂蜜、杏桃、柑橘等丰富诱人香气;酒质圆润滑顺,香甜的口感加上平衡的酸度,喝起来非常怡人而不腻;桃子之类的水果余味非常持久。它可在饭后搭配甜点饮用,或者单独饮用就是很棒的一道甜点。建议饮用温度5 ~ 8° C。
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