这款出自Barolo地区的酒款，由于葡萄园所在地的土质富含矿物质，因此酒款也得以充分表现出产区特有的优雅风格。
酿造方式：为了追求最高的品质，酒庄特别将葡萄园的产量控制到极低，以求得风味上的最佳均衡。并且在摄氏28~30度的环境下，使发酵缓慢地进行。发酵完成后，还需经过长达一年的木桶储存，并且在经过长达10~12个月的瓶中陈年期之后，才算完成。

熟成：这款酒通常会在三年后臻至高峰，并且维持在该状态长达十至十二年。
酒色： 带着紫罗兰色调反光的深浓红宝石色。
香气： 通常会表现出细腻优雅的绿胡椒、苦杏仁、香料等多层次香气。
口感： 丝绒般的高贵质感，伴随绵长不散的绝佳余味。
侍酒温度：摄氏18~20度。
食物搭配： 适合搭配各式烧烤的肉类料理或成熟起士。