手工收成后风干,发酵于控温26-28℃的不锈钢容器中,并于法国小橡木桶中陈年三年;清透的红石榴,具有宝石闪亮的光泽,饱满持久的木桶味,带着莓果,香草及果酱的味道,味道浓郁却又轻盈;口感优雅细致,结构感佳,入口后味道于口中流连,满足的味蕾在舌尖上跳跃,久久不能散去;适合搭配红肉料理、白松露及浓郁的起士。

适饮温度:16~18 °C