色泽：强烈石榴石红紫色
香气：成熟果香并带有香料及轻烟草味
口感：滑顺浓郁口感带有樱桃果香尾韵
最佳品饮温度：18°C

Antonio Rubini酒厂只挑选Appassimento最好的葡萄，不与其他葡萄一起收割，仔细检查每天的成熟度，直到葡萄浓缩其最精华味道和香味。
Appassimnto来自意大利南部Puglia地区的Salento非凡土地，充满历史及丰富文化，由本土葡萄品种精心酿制而成。 而地中海热气候，持续阳光和徐徐海风，使Salento成为近乎完美的葡萄栽培环境。