每年限量生产，由100%白苏维翁酿成，Spartito在意大利文为乐曲的意思，因12个月在橡木桶陈酿，故此酒口感如交响乐曲般，以柔和的酸度做为前奏并以圆润的酒体收尾，有着丰富口感且绵长余韵，非常适合风味浓厚的白酱海鲜料理。
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