意大利凯萨城堡古典乡堤2000珍藏红酒Castello di querceto Chianti Classico， 葡萄品种95% Sangiovese， 5% Canaiolo深红宝石色映射出石榴红光泽，馥郁香气，雅致单宁， 适饮温度采用在17~18°C间， 建议搭配食物为，野猪肉、蹄膀、干煎羊排、干煎牛排、通心粉，饮用前2-3小时醒酒最佳。

意大利凯萨城堡古典乡堤乡珍藏红酒Castello di querceto Chianti Classico， 2001年份曾荣获2006 Concours Mondial de Bruxelles金牌。2000年份曾荣获Wine Spectator 2004评选为世界百大名酒第64名（91分）、Best Buy。1999年份荣获Decanter World Wine Awards 2004受到极高的推崇， Decanter 2004年8月份杂志鉴赏为五星级的四星级， Wine Spectator 2003评选为世界百大名酒第75名（90分）、Smart Buy， Sante 2004年7/8月号推荐。1998年份年份获Wine & Spirits杂志评鉴为88分。