色富莎红酒Sfursat Di Valtellina 的酿酒方法与维内多的知名酒款-阿玛若内一样。每年10月初采收葡萄之后，放在通风处自然风干至12月或隔年元月，将经过风干之后甜度高的优质葡萄拿来酿酒。
因此，酒精含量较高，并且酒体相当浑厚，酒味香醇，是款适合久藏的好酒。有典型而浓郁的水果香味，口感圆润饱和且柔顺。 建议搭配食物：烧烤类，或是餐后搭配一些老起司。