此款晚摘精选是（Auslese）以成熟葡萄酿造的精美葡萄酒，在采摘时未成熟的葡萄将被筛选掉，一些葡萄可能表面带有些贵腐菌，酿酒师将晚摘葡萄再经过逐串特别精心挑选，品质更佳，具有浓郁的花香和苹果、甜瓜等清新水果的气息。

适合搭配搭配各式甜食及酸辣食物，例如麻辣锅、泰国料理及川菜，更能提升实物的多层次口感，荣获日本Sakura Women’s Wine Awards 2017 双金牌殊荣。

建议试饮温度10˚-12˚C。