淡黄色麦杆色，瓜类果香与矿物香气丰富，酸度明亮与微甜的中度酒体融合的相当舒服，甜酸度匀称优雅，在口中散发具有绵延细长的矿石气息。可搭轻度烹调的海鲜类，与日式料理生鱼类食品一起享用也相当适合，也非常适合搭配甜酸类的东南亚料理。