格拉夏丽丝玲珍藏白酒Graacher Himmelreich Riesling Kabinett酒色呈现微微带着青绿色调中还有浅黄色泽。香气:带有白色花香、水果、矿物质等多层次的复杂香气。口感:有水果的丰富香气、绝佳的酸度均衡,在年轻时清新可口,陈年后,则可以发展出更多复杂的风味。
侍酒温度:摄氏6-10度。食物搭配:很适合单独饮用或作为开胃酒,较成熟的酒款则可以搭配各色海鲜、鸡肉。
这款出自Graacher Himmelreich(Himmelreich义为乐土)葡萄园的酒款,同样有生长在板岩的果实充分表现出品种特色,坚持要等到葡萄达到最佳成熟度才收成的完熟果实,更让酒款在丰美的水果风味之外还表现出明显的矿物质特征。
世居在Mosel地区Wehlen,正式创建于1911年的Joh.Jos Prum酒庄,早在十二世纪就已至此地发展。酒厂所推出的酒款,素来以具有绝佳陈年潜力、能长期保持清新风味闻名。在拍卖会上屡创新高的酒价,更让酒庄建立起德国酒中最令人想望的顶级精品地位。