澳洲 Casella Estate酒庄黄尾袋鼠夏多娜白酒750 ml

Yellow tail Chardonnay黄尾袋鼠夏多娜白葡萄酒浅黄带绿的色泽，透过精选的酵母和温度控制，在清新的果香中夹杂着迷人的香草和奶油椰子的香味，圆润而柔顺的口感，余韵悠久绵长。...

来源 WineBeta 更新 2019-03-05 06:22:00

Yellow tail Chardonnay黄尾袋鼠夏多娜白葡萄酒此款白酒使用采收自最高品质葡萄园的葡萄酿造。温柔的碾压以保留葡萄本身的新鲜与味道，使用数种不同的酵母发酵，丰富了其口味的深度与变化。浅黄带绿的色泽，透过精选的酵母和温度控制，在清新的果香中夹杂着迷人的香草和奶油椰子的香味，圆润而柔顺的口感，余韵悠久绵长。在发酵桶中使用苹果乳酸发酵法与添加橡木来增添奶油感，提升整体味道的丰富性与平衡酸度。

美食推荐：
适合搭配开胃菜、海鲜、意大利面等。
适饮温度：
10-12℃

Casella家族源自意大利，酒庄创始人Filippo和Maria Casella于1950年移民至澳洲，同时带着三代流传的酿酒技术，在1965年于New South Wales的Riverina地区创立酒庄，专门生产高级优质的葡萄酒。
现今执行总裁John Casella在1994年进入家族企业，开始积极扩展他的事业版图，综合旧世界的遗产和新世界的技术，加上成功的[yellow tail]品牌及行销概念，使得Casella Estate很快跃升为澳洲及世界知名大葡萄酒庄。