史创(Saltram)酒庄过去150年来，澳洲的巴罗沙谷地(Barrosa Valley)因为其绝佳的气候、土壤与海拔高度，一直是澳洲酿制葡萄酒的菁华之地。史创(Saltram)是澳洲历史悠久的酒庄，其创始人威廉沙得(William Salter)先生也是最早在巴罗沙谷地产区开发优质葡萄园的先驱，他在1844年建造一座石屋并依据创世纪的典故命名为“蒙布克(Mamre Brook)之家”，之后此建筑成为史创酒庄的精神象征和首席酿酒师的居住地。

Saltram Maker’s Table Chardonnay史创酿酒师雪多利白葡萄酒，来自西南澳洲最好的高级雪多利葡萄园产区，葡萄较早收成以保持新鲜与良好的酸度。使用冷却发酵，部分葡萄酒在橡木桶陈年让葡萄酒更有生气，一小部分的酒进行乳酸发酵让口感更为柔顺。

酒色呈现亮丽的浅金黄色。口感：清新爽口，带着香瓜、梨子、核果和少量橡木桶的烟熏余味，丰富的水果口感，优雅平衡的酸度，均衡得恰到好处。适饮温度：10~12℃。食物搭配：适合鸡肉料理和意大利面。