卡本内苏维浓(Cabernet Sauvignon)是玛格丽特河(Margaret River)产酒区表现最出色的葡萄品种，本酒款即是其中的佼佼者，酒体浓郁结实，呈现薄荷、李子与黑醋栗般风味，单宁细致，余韵悠长。适合搭配精致之煎、烧、烤之牛小排、羊排以及鹿肉，皆能充份展现出其美味。澳洲酒评专家James Halliday2008年12月12日来台指定本款用酒。