卡贝纳苏维翁是当今世界上用作酿造高级红酒最多的品种之一，它适应力极强，其天然的粗厚果皮和细小果粒，让它酿造出浓郁、味道芳醇的酒质，在澳洲它可生产出味道浓烈而有耐久储藏潜质的红酒。色泽深红，香味呈现品种的优良特色及新鲜莓果和橡木香味，口感带有浓郁黑加仑果味道，单宁细致、后韵悠久而有夏季水果和熏香。
三十年来萝丝蔓酒厂已成为澳洲最重要的酒厂之一，生产了一系列精挑酿造的好酒，表达出澳洲土壤和天气的多样化。 萝丝蔓对品质的坚持，导致其创造出以口味丰富且容易入口的优异系列葡萄酒，此种特色乃是其博得全世界葡萄酒的爱好者、酒评家和评审喜爱的魅力所在，时常都是得奖甚多的赢家。
萝丝蔓酒厂以品质卓越的各系列葡萄酒及享誉国际的历史背景，使其成为"尊贵”的澳洲葡萄酒(the Prestige Wine of Australia)的代名词。