葡萄摘采于Hastings内地的Mangatahi单一葡萄园，层层梯园远眺Ngaruroro河川。海拔高度对霍克斯湾的黑皮诺非常重要，因平原的气候对此娇贵的品种而言太过炎热；葡萄园位于海平面140米之上，日间温暖，夜间凉爽，非常适合黑皮诺的成长。葡萄于晚间采摘并运送至奥克兰酿制，颇具布根地风格。

色泽：深邃的核心及宝石红边缘。香气：典型的红色及黑色水果香气带有微微的橡木香。味蕾：圆滑柔顺、单宁均衡，饶富果香尾韵。窖藏：如此鲜明的葡萄佳酿十分平易人，两年的熟成后将呈现迷人的复杂度并且有陈年的潜力。搭配建议：适合搭配羊排佳肴。