名字听起来很可爱，但确实，雪莉酒（Sherry）独特的风味很值得另辟一门好好介绍。来自于西班牙西南部安达鲁西亚（Andalucía）的同名产区（Jerez/Xeres/Sherry）。和这里炙热的天气与热情的民族性相同，雪莉酒也有种令人难以忘怀的特别滋味。全世界爱酒也懂酒的专家们，都颇偏爱这令人联想到绍兴酒的风味。

过去，台湾葡萄酒市场中雪莉酒的市场占比都被红白酒给瓜分了，但如果你和我一样热爱葡萄酒，难道不该给自己一个机会，敞开心胸，试试这在欧美与澳洲横行了数百年，受欢迎到引来欧洲数国发动战争抢酒，不但当今权威酒评家各个喜爱，就连英国大文豪莎士比亚也爱不释手、甚至数次在作品中提到的雪莉酒吗？