这是个需要被捧在掌心上的娇贵品种,既热不得也冷不得,更是怠慢不得,但她酿成的红酒,却足以令人心醉。那些产区适合种植黑皮诺?又要怎么品尝这些经典产区的红酒?让我们为你解答。
法国布根地:经典而内敛
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黑皮诺(Pinot Noir)品种大概可以说是葡萄酒世界中的圣杯。她是皮诺家族的创始成员,难搞的个性相当出名。而要产出品质优异的黑皮诺,不但风土要讲究,酿酒过程还得小心翼翼。...
这是个需要被捧在掌心上的娇贵品种,既热不得也冷不得,更是怠慢不得,但她酿成的红酒,却足以令人心醉。那些产区适合种植黑皮诺?又要怎么品尝这些经典产区的红酒?让我们为你解答。