将波尔多的地图翻开，当我们一路从红酒的梅多克（Medoc）往南，越过了红酒&白酒皆产的格拉夫（Graves），即到了闻名遐迩的索甸（Sauternes）产区。与其他波尔多酒不同，Sauternes 虽然生产少量的干白酒，但最闻名的，就是其得天独厚气候条件下所诞生的贵腐酒。

本月白酒，就为各位选出在1855年分级中获得一级酒庄评价的Chateau Guiraud，一尝波尔多一级酒庄的甜美滋味。

1855年的 Sauternes 分级

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