【南法生活】全世界最长的嘉年华会

【南法生活】全世界最长的嘉年华会 – 里莫嘉年华

里莫 (Limoux) 是朗格多克胡西雍西南边的一个小城镇，在葡萄酒方面，他在南法主要以气泡酒和白酒而闻名，他的气泡酒的品质相当的高，其原因不只是因为酒庄自己深爱自己的土地而认真酿造外，最主要的原因是百年前，里莫法定产区葡萄酒公会(Syndicat viticole de l'appellation limoux)就已经制订了一套相当严谨且繁复的气泡酒酿造规格书(Cahier des charges)。...