红酒

北义葡萄三剑客 – Nebbiolo, Barbera, Dolcetto

一提到顶级意大利葡萄酒，大家一定会想到北义的Barolo。同样的一提到顶级意大利食材及料理时, 不约而同的大家也会提到北义Alba 区的白松露。Barolo 与白松露的完美搭配至今仍使许多美食家没齿难忘。不过皮蒙特区(Piemonte）不只有Barolo 与白松露, 还有许多值得品尝的葡萄酒及佳肴, 让非贵族的人有贵族般的享受。 ...

来源 WineBeta 更新 2019-03-12 06:22:00

皇室领土

皮蒙特区位在意大利端阿尔卑斯山山脚下, 曾为欧洲著名王室萨伏依王室（House of Savoy）的领土。萨伏依王室原本只是一个位在瑞士的小郡家族, 透过几次的政治婚姻后势力开始扩大, 皮蒙特区则是在1051年Otto(of Savoy）继位, 与Marchioness Adelaide of Turin 结婚后, 成为王室领土。