不确定当时实际调味,延用灵感,以自已的感觉喜好炒出带有微蒜辣风格的花生酱鲑鱼。

食材

  • 1大块/约350克 去皮无刺鲑鱼

  • 1 ½杯 金针花苞

  • 1 ½杯 蚝菇

  • 3根 皎白笋

  • 1根 栉瓜

  • ½ 颗 洋葱

  • 4根 红辣椒

  • 2瓣 大蒜

  • 3汤匙 橄榄油

  • 2汤匙 滑顺花生酱

  • 1汤匙 清酱油(淡色酱油)

  • 1汤匙 蚝油

  • 1/8茶匙 盐

  • 1/8茶匙 黑胡椒