【饮‧记录】Gabbiano Moscato d’Asti, DOCG, Italy

甜美低酒精的Moscato，似乎常和“简单”这两字挂勾。

带有荔枝、蜂蜜的香甜气味，清爽不厚重的酒体，偶尔还会有些细微的气泡，加上5.5%的低酒精浓度，Moscato d’Asti的确是一个非常讨喜的酒款，似乎没什么会讨厌他。但大概也因为其“通俗”个性，满多人提到他时总觉得它似乎不登大雅之堂，少了顶天立地好儿郎的气魄。

而这天喝到的这款Gabbiano Moscato d’Asti，如果硬要说他是个雄壮威武的强硬酒款，这大概就是个违心之论(明明就是散发着一堆浪漫香气，是要怎样霸气外露啦！)。有着精巧迷人的花果香气，招牌荔枝香气优雅不抢戏，却显得更品味内敛。入口的酸度与酒体变化多层次，新鲜花卉以及柑橘的风味结合的相当均衡，是一个清爽灿烂的华丽Moscato。

这样的一款Moscato d’Asti，虽称不上是经典传世之作，但也绝不是一个18岁青春无敌的小女生酒款，也算是洗刷了一下Moscato的名声啰！