所以就想到可以贴图片出来给大家了解一下, 法式海鲜冷盘是什么样子, 里面有啥东东. 这种海鲜大冷盘不会出现在一般餐厅里, 三星餐厅这种高级场所当然也不会有. 所以想吃这种彭派海鲜的要找特订的brasserie这类的酒馆.
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【美食常识】海鲜冷盘大解析L'Ecaille du Bistrot
昨天陪朋友吃饭, 朋友指定海鲜冷盘.虽然进入秋季法国气候像夏天, 海鲜是越冷越好,不过既然朋友许愿, 总要给他实现.所以就挑了老板娘出身养蚝人家的L'Ecaille du Bistrot. ...
