在台湾直接外食往往都比自已准备一堆材料制作外国菜划算许多, 特别是需要用到香料或是乳酪类的食材,买下来有时候几块起士都比料理一小锅卤肉还贵, 可是前阵子就是手痒,感觉好久没吃到外国菜而胃有不甘, 临时想到这道经济实惠、食材取得又方便的西式海鲜料理!

爱用国货之香煎虾仁佐爱文芒果莎莎酱

食材

12只 带壳中型虾
1颗 爱文芒果
1根 细型黄瓜
1颗 中型红葱头
1颗 柠檬
1根 红辣椒
1汤匙 香菜末 (另外再多留几片香菜装饰用)
1茶匙
干燥综合义式香料
些许 橄榄油
些许 海盐
些许 现磨黑胡椒