“跟着德国酒标，总是不用担心在撒钞票。”

葡萄酒是个主观的产物，每个人都有自己喜欢的口味。但有时不得不否认，在定义“好酒”的时候，除了风味之外，该国对葡萄酒的态度也是追随者观察的重点。对德国葡萄酒的追随者来说，第一点就是严谨完善的分级制度。首先你会先看到以品质做为分界的四个分级制度，其中最高的分级中，又能以含糖量与种类作为基准线，再度分出六种不同的等级。这样严谨的制度，虽然仍会因地区与酿造者的变因而有所差异，但大致上不容易踩到地雷！另外一个令德国酒迷魂牵梦萦的，当属最优雅的白酒品种-丽丝玲（Riesling）

（延伸阅读：认识德国酒标与分级制度）

葡萄品种-丽丝玲（Riesling）