在出发至"想到梦里都会笑"的双B之旅（Bourgogne & Bordeaux）前，我们先在巴黎待两天。巴黎，世界美食之都，我怎可错过这可亲临朝圣的机会，奈何这两天正是周六、周日，也就是星级餐厅都休息的日子，好在我事前功课有做足，知道唯一不打烊的就是位于四季饭店内的Le Cinq餐厅。早在台湾，我就把地铁路线规划好，周日上午在欣赏凯旋门后、走过香榭大道时，就可弯进Le Cinq，去摘下我们第一颗星星。

从打一通电话订位开始，就可以深切感受到他们亲切友善的待客之道。Hôtel Four Seasons George V的大门低调简单，我们走进后，搞不清楚餐厅位于哪，马上有人为我们带路，绕过大厅，走进右侧的富丽长廊，这长廊本身就是个风景，有些许人悠闲的品尝他们的早餐，外头的阳光洒入左侧及地的玻璃窗，窗外就是美丽的中庭花园，走到长廊的尽头将准备要进入餐厅。有一位较年长的侍者笑容迎面而来，在确认订位大名后，由另一位女侍接下我们的大衣，再由男侍带领我们入位。一切像跳探戈一样，有顺序、又节奏，但却优雅自在，舒服而不骄作。

Hôtel Four Seasons George V的大门低调古典。