欧洲人圣诞节都在家里跟家人温馨团聚，而我们留学生不外乎是待在家里写报告，或著跟朋友一起狂欢庆祝，或是外出旅游。 而在好友Joe离开德国前，我大张旗鼓的在家熬了三天，终于做出西南法砂锅，于是冲着想要吃到法国人做的西南法砂锅（Cassoulet）和天天喝好酒的想法，计划了这次圣诞旅行前往西南法图卢兹（Toulouse）和西岸的波尔多（Bordeaux）。

于是我们搭飞机来到法国的第一站：图卢兹（Toulouse）

图卢兹，南法第一大城，欧洲航太的中心，虽然我们根本就没时间去参观，在图卢兹三天三夜的行程中，其中两天分别去了卡尔卡颂（Carcassonne），和苍红之城阿尔比（Albi）这两个周围的城。这三个城市都是罗马时期就建立的城市，历史悠久的运河，古老的城墙，典型罗马式红砖顶，罗马和哥特式的交会，多种文化的占领，造就这个区域。然而我们对于图卢兹的印象，居然就这样停留在一家挤到不行的酒馆 - Le Bon Vivre。