首先 - 酒杯真的会影响品饮的感受吗?
没错!我们品饮的感受会被我们的鼻子所影响。现在跟我重复一遍 - 最大的关键是嗅觉。不管是咖啡或是葡萄酒,有些容器就是设计用来捕捉”完美”的香气用的。这就是为何会有针对不同种类的酒做出不同酒杯的原因-特殊的杯型可以捕捉到特别的香气。
你可以做个简单的实验,试着将葡萄酒倒入酒杯和日本茶杯中,再用鼻子闻闻,相信香气的差别会让你马上理解!
那么,先看看这张完整的整理表吧。试着去分辨不同种类的酒杯,会让你更容易了解自己的需求!
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