夏麦堡圣爱美侬顶级红酒2012

品牌简介

圣爱美侬产区Saint-Emilion Grand Cru于1999年由亚历山大诺克福德Alexandre de Malet Roquefort收购，后改名为夏麦堡酒庄Château Bonnet d'Armens。夏麦堡酒庄的葡萄园占地16公顷，园区北部的土壤主要为黏土和石灰土，东北部的土壤主要为砂土和黏土，园区里的葡萄藤平均树龄约35年。每年六月，园区的管理者便对葡萄藤进行疏叶，使葡萄树获得更充足的光照。管理者通过观察葡萄藤以及品尝葡萄的方法，来确认葡萄的采摘日期，从而确保了每颗葡萄能达到最佳的成熟状态。葡萄采摘使用手工和机器两种方法。
夏麦堡酒庄在酿酒过程中将现代和传统的酿酒技术相结合。酒庄将压榨所得的葡萄汁置于不銹钢可调温的大桶里发酵，再在新橡木桶中进行陈酿12至16个月后装瓶。

商品说明

此款干红葡萄酒带有浓郁烤香料、橡木的香气，蓝莓、无花果的味道，口感浓郁、微苦柔顺。