商品简介

特选两块干燥但保水性极佳的葡萄园在帕尔Parrl,60%的葡萄选用海拔较低的区块取其颜色的厚实.另外的40%则保留水果的风味。

酿造法:葡萄手工采摘及拣选并放入不銹钢桶内轻轻粉碎让果汁和接种酵母在28度C为酒精发酵8天。每天执行的泵泵转移让果汁充份与果皮接触。酒被放置在第一、二次法国橡木桶里作乳酸发酵,陈年14个月。

适合搭配中式之北方佳肴或较厚重之料理。西式之烧烤,如牛、羊、鸵鸟排或印度、泰式料理


颜色:亮丽之宝石红色泽,鲜明活泼。

香气:散发出浓郁之莓果香。

口感:平衡协调、柔和细致之丹宁,造就出耐久储特性。


得奖记录

2011年国际烈酒暨葡萄酒大赏银牌,2011年英国品醇客铜牌,2011年国际葡萄酒大赏铜牌

商品内容

品名:Nederburg Manor House Cabernet Sauvignon

葡萄品种:Cabernet Sauvignon

产地:南非 开普省帕尔(Paarl)

容量:750ml

酒精度:14%