商品简介

阿根廷瑞那索酒庄与意大利名酒庄Allegrini合作,进行风干葡萄程序,酿造出属于阿根廷的Amarone葡萄酒。


手工采收,手工严选葡萄果实,17kg小箱收集,树龄50年以上之葡萄藤,采收的葡萄整串于安地斯山脚下进行自然风干,至少减去1/3分量。

酿制过程:精选后的葡萄先于低温8℃下浸泡10日,再移至不銹钢酒槽内,恒温控制27~31℃之间,与天然酵母完美发酵90日,并于木桶中进行乳酸发酵,再移至全新法国橡木桶中陈年12个月。


入口充满蜜饯和葡萄干的浓郁风味,接着感受到黑樱桃及黑醋栗的水果芬芳,余味香气如一缕轻烟般轻轻回绕在喉际,高雅绵长。


得奖纪录

●Wine Spectator 91分

●Robert Parker 91分

●International Wine Cellar 90分

商品内容

品名:Enamore Red 2008 (Allegrini+Renacer)

葡萄品种:60% Malbec、23% Cabernet Franc、Syrah、Cabernet Sauvignon、Bonarda

产地:阿根廷 门多萨Uco Valley、Luján de Cuyo、Medrano产区

年份:2008年

容量:750ml

酒精度:14.5%