抓住精彩瞬间-拍出崭新的心情

手机已是现代人无法离身的必备物品，而用手机记录下聚会时光、桌上美食等，更是成了生活中不可或缺的一环。但你是否也曾经试着拍出漂亮的美食照，却总觉得少了点什么呢？

其实，尽管 App 的效果再出色，有些拍照原则是部落客、摄影好手所公认的重要秘诀！只要遵照这些原则，就能让一张照片变得更加出色。本次冰结企划访问了美食部落客与专业摄影师，把他们不藏私地拍照秘诀整理出下面四个简单原则：“自然光”、“善用小道具”、“凸显主题”、“情境更迷人”，看完保证好照片信手捻来，让拍的人、看的人，都有崭新的好心情！

原则一：善用“自然光”

所有拍照心得文都会写到一个原则，那就是“自然光无敌”。而我们访问了美食部落客与摄影师，也得出一样的共同结论，那就是若有幸能在自然光的环境下，请好好善用它吧！

自然光因为是远光，透过玻璃后，让光线更加的柔和，所以有自然光的环境下，东西不管怎拍都好看！

上方的两罐冰结可以看到有自然光的冰结（右图）呈现出自然、饱满的颜色，而在人工光源（手机、室内灯）下，左图的冰结呈现出比较生硬的感觉，而这个小细节会决定一张作品的出色与否喔！

小秘诀：

如果室内光线不够怎么办？这时不妨使用面纸来当柔光罩，让手机的光源可以更加的柔和。如此拍出来的照片不管是不是要用软件后制，也会更加的容易、出色喔！

原则二：画龙点睛小道具

小道具用得好的话，会大幅的提升照片的质感！这边说的小道具不只是装饰类的饰品，更多是与食物、饮品相关的用具。例如水杯会比没有水杯好，但下图的作品可以很清楚的感受到，有着葡萄酒杯的照片，可以让冰结的质感提升不只一倍。

小秘诀：

杯子可以说是最划算的投资，简单的玻璃杯就能够让照片质感大提升！

原则三：凸显主题

“颜色”与“减法”通常是凸显主题最简单的方式之一。一张出色的美食照并不在于放了多少令人羡慕的美食，而是为了凸显主题、懂得减少多余的元素。在这边，“颜色”与“物品”都是你可以考虑的面向喔！

上图是其中一个范例，为了凸显冰结柠檬，摄影师选择了素色的餐具入镜，即便有蛋糕的存在，冰结也能一眼被读者看见。这原则不管是 45 度、俯拍都适用喔！

原则四：情境更迷人！

对很多摄影师来说，单纯的美食照很棒、可以让人一眼就看到想表达的主题。但适时的去捕捉使用者当下的情境，这样的照片却往往更让人回味！

上图可以看到，完全的食物照片是一般人最常采用的拍摄角度，但放上了筷子后，会更有生活感些。但再怎有生活感，也比不上那用手开罐、准备放松吃喝的那瞬间。这样的照片比单纯只有食物的场景，提供更多让人想像的元素，是“下班回家放松时的宵夜时间？”还是“周末午后的悠闲时光？”

结论：

运用技巧拍摄前跟拍摄后，呈现出来的完全不一样，让一点小巧思为摄影作品带来了崭新的感觉！

“自然光”、“善用小道具”、“凸显主题”、“情境更迷人”只是四个简单的原则，当然不是动人美食照的绝对保证，但却是让人更容易拍出哥品质照片的方法之一。当然，只有随时动手练习才是最容易成功的不二法门。心动了吗？赶紧拿起手边的冰结拍起来吧！