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【限时特惠】西施佳雅赛马干红葡萄酒 Tenuta San Guido Le Difese 750ml

来源: 作者: 2022-09-29

编辑最后更新 2022年09月29日,限时特惠中,关注微信公众号“酒窝网上商城”,点击“本期活动”查看详情。 西施佳雅赛马干红是意大利四大顶尖名庄之一圣圭托名下的酒款,由酿酒师:塞巴斯蒂安·罗萨(圣.圭托酒庄现任酿酒师)亲自操刀完成,在橡木桶中陈酿12个月,迷人的托斯卡纳风味,混搭着波尔多经典风格。

西施佳雅赛马
干红葡萄酒

Tenuta San Guido
Le Difese


度数:13-15%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

深宝石红色

香气

黑莓、黑醋栗、黑樱桃、雪松和干草的香气扑面而来,随之散发的是甜樱桃和李子干和气息

口感

入口后,微微的香料和药草味道,非常复杂。回味悠长,雪松、黑醋栗等气息使它呈现出一种波尔多风格,樱桃味和清新的酸度又让它带着浓郁的托斯卡纳风格,非常迷人

评分

2012年 詹姆斯萨克林:92分

酒庄

Tenuta San Guido - 圣圭托酒庄

产区

Tuscany - 托斯卡纳产区

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Sangiovese - 桑娇维塞

图片


 

酒庄介绍


Tenuta San Guido - 圣圭托酒庄


圣圭托酒庄地处意大利托斯卡纳(Toscana)的博格利(Bolgheri)海滨地区。酒庄出产的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒是托斯卡纳的酒王之王,被称为意大利的“拉菲(Lafite)”。1968年,是一个值得铭记的年份。这一年,经过不断完善的西施佳雅首次面世, 在当年的国际盲品评比中,西施佳雅的优异表现震惊了整个葡萄酒世界,它的受欢迎程度可以媲美波尔多的顶级酒庄葡萄酒。



工艺与传统



葡萄园


圣圭托酒庄的葡萄园占地173英亩(约70公顷),全部位于西施佳雅DOC产区内,园里种植着85%的赤霞珠和15%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄树的平均树龄为25-30年,种植密度为4,000-5,000株/公顷,平均产量为1千克/株。



工艺流程


梅洛和赤霞珠在温控发酵桶里发酵15天,桑娇维赛则发酵约12天。此款酒在法国和美国橡木桶中陈酿12个月,瓶中至少熟成3个月。



美酒佳酿


深宝石红色,果香浓郁,巧妙融合了地中海生长的桑娇维赛的结构感和赤霞珠的深度。黑莓、黑醋栗、黑樱桃、雪松和干草的香气扑面而来,随之散发的是甜樱桃和李子干和气息,混合着微微的香料和药草味道。在橡木桶中陈酿12个月赋予了这款酒非常好的复杂度和悠长回味。雪松、黑醋栗等气息使它呈现出一种波尔多风格,樱桃味和清新的酸度又让它带着浓郁的托斯卡纳风格,非常迷人,建议年轻时饮用。


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Sangiovese - 桑娇维赛


桑娇维塞,英文名为Sangiovese,属酿酒葡萄品种,是意大利栽培第二多的红葡萄品种,仅次于巴贝拉。桑娇维赛一旦远离故土经常会出现水土不服,所以在意大利之外种植非常少。有少量的桑娇维赛葡萄生长在阿根廷、南非和加州的纳帕谷。



产区介绍


Tuscany - 托斯卡纳


托斯卡纳是意大利最知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅,西北临利古里亚,南接翁布利亚和拉齐奥,西靠第勒尼安海,地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部,好比波尔多之于法国。中国已成为托斯卡纳第三大市场。



2021-01-17 16:22:00

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