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【小编喝给你看】明明可以靠外表,偏偏要靠实力的三款绝美白酒!

来源: 作者: 2022-10-04

编辑最后更新 2022年10月04日,大家都知道,出门喝酒除了好喝、还要好拍!这次品迷选了几款团队同仁一致认为超级漂亮的白酒,除了拿来拍照、发 IG 以外,还要开瓶实测,看看这几瓶酒到底是虚有其表、还是内外兼具!...

本次三名选手从右到左,分别是来自澳洲的一号选手、来自南非的二号选手,以及最后,来自西班牙的三号选手!

选手一号:伊凡泰特 热气球 白苏维浓白酒 2018

第一款白酒,瓶身是带点清凉感的淡绿色,酒标有着复古欧风的热气球、飞鸟、蝴蝶等设计,超适合野餐或是和姐妹们的下午茶享用!

伊凡泰特是传说中最会得奖的西澳酒庄,产区是以海洋性地中海气候闻名的玛格丽特河,而早在 1974 年,这里还没没无名的时候,创始人 John Evans 和 John Tate 就慧眼独具,在这里开始酿酒了!

伊凡泰特酒庄已经获得了 50 座奖杯和 2,000 面奖牌,其中最令人为之惊艳的莫过于在伦敦举办的第 17 届 全球葡萄酒大赛,他们的酒款击败了整整 4,875 款红酒,一举赢得最佳红酒殊荣,可说是澳洲酒前所未有的最高荣誉!

大家都知道,白苏维浓最大的特色就是芭乐般的香气,和高酸、纯净的酒质。本款白苏维浓开瓶之后可以感受到热带水果气息,例如百香果、凤梨等,再来是淡淡青草清香。入口则是小巧多酸的柑橘风味。除了讨喜的风味外,更荣获纽澳权威 James Halliday 90 高分背书,可说是难得的高 CP 值神酒啊!

小编们怎么说?

朵编:“青草、芭乐、柑橘 果核 等未成熟的果味,但草味比果香更明显,尾韵稍短,比较适合搭餐,单喝稍显单调。回温后草味更明显,带青椒味,酸度更高!”

歪歪编:“酸感很重,浓浓的青草味,感觉像是不小心吃到了白葡萄皮”

J编:“白桃香气 口味偏酸 但回温后青草香气明显~”

闻编:“喜欢清爽清脆,香气浮夸,喝起来轻松的酒可以选择他!”

选手二号:鲁伯特酒庄 海神花 灰皮诺白酒 2019

鲁伯特酒庄(Anthonij Rupert)起源于南非知名产区弗兰谷(Franschhoek),现任庄主 Johann Rupert 同时也是全球知名顶级奢侈品集团的首席执行官。无论是酒庄的内部设计,或是旗下酒款的酒标、瓶身,处处都可以看到美感的展现,因此,鲁伯特酒庄也被誉为是“南非最富艺术气息的精品酒庄”!

酒庄拥有四座优质葡萄园,遍布弗兰谷、Darling、Swartland、Elandskloof 等产区,这四座葡萄园分别种植适合的品种,酿造的各系列酒款都能展现最优异的产区风土特色。旗下酒款曾获得 Wine Spectator 高分赞赏,更曾在国际竞赛中一连摘下 47 面金牌,无疑是南非超水准的明星酒庄!

这款酒是用灰皮诺葡萄所酿成的,有吸引人的核桃香气,令人愉快的油桃以及柠檬和柑橘的余韵。温和的水果香味与明亮新鲜的酸度和谐的结合,是一款超好搭餐的酒!

小编们怎么说?

朵编:“杏仁、坚果、水蜜桃核香气,酒体是三款中最圆润的一款,但整体风格还是清爽的。”

歪歪编:“最喜欢这只,酸中带有微微的坚果奶油包覆着,更有层次,酒体更饱满!”

闻编:“口感较饱满,微微过桶,酸度不会太高,果香比较丰富跟成熟(推这款!)”

选手三号:海洋之星 2019

说到西班牙最著名的白葡萄品种,那不得不提到 Albariño !Albariño 盛产于西班牙北边的 Rias Baixas,这里气候凉爽多雨,加上大西洋的海风、矿物质高的土壤,使这里产出的 Albariño 能够完美展现它的口感。

Albariño 酿造出的酒款通常带有葡萄柚、青苹果与水蜜桃等果香,因此经常被国际酒评家喻为是“平易近人的 Riesling”;但 Albariño 相较下带有更高的酸度,易饮且清爽的口感使它在全球拥有不少拥护者。

这款海洋之星一直是品迷商城的热卖款,纯净的酒质下有着明显的柑橘、葡萄柚及白色花朵气息,入口后,青柠与芭乐香在口腔蔓延,鲜明的酸度令人印象深刻;尾韵的矿石咸香不仅带来更丰富的层次,也恰巧呼应了本款海洋风设计的酒标!搭配各式海鲜、寿司或是偏酸的泰式料理一同享用都非常美味,是款超级适合夏天饮用的白酒!

小编们怎么说?

朵编:“葡萄柚、水蜜桃、青柠,酸度明亮,尾韵带一点微苦的收敛感,带一点点杏仁味。”

歪歪编:“比上一支更酸,葡萄柚的感觉更明显,香气更果香,很像在咬芭乐外面那层的感觉”

J编:“有生生的芭乐味, 很适合夏天饮用~”

冷编:“香气浓郁,酒体和酸度明显,热带水果芭乐香,余韵明显!”

结论

▶ 喜欢带点青草系香气的高酸白酒,选手一号应该会是你的菜。

▶ 喜欢圆润饱满、有点坚果香气的白酒,请选选手二号!

▶ 想尝试原生品种,喜欢带矿石感的清爽白酒,请把选手三号带回家!

2021-05-20 15:24:00

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