葡萄牙马克褐色波特酒.750ml

来源 WineBeta 更新 2021-05-25 12:23:00

葡萄牙马克褐色波特酒.750ml

商品简介

▎葡萄牙马克褐色波特酒(葡萄牙⾺克波特酒)

MARQUEZ FINE TAWNY PORT

产自葡萄牙的波特酒，在葡萄采收破皮榨汁发酵时，不待糖分完全转化成酒精便加入白兰地，使其酒精度提升到20%以上。由于酵母无法在酒精度这么高的环境生存，因此发酵随即中断，酒中也会残留糖分，这也是波特酒存有一定甜度的原因。酒发酵时添加白兰地，给予马克波特酒独特的甜味与丰富果香风味。白兰地的附加不仅增强了酒质陈年的吸收能力，更发展出马克波特酒的特殊芳香风格。【种类】陈年波特Tawny Port【陈年】陈年于橡木桶5至7年【颜色】褐色波特Tawny Port【建议搭配】在室温下可直接当开胃酒，或是与鹅肝、起司搭配搭著吃也很棒。