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山地文酒庄珍藏波特白葡萄酒 Sandeman Apitiv Reserve White Port 750ml

来源: 作者: 2022-09-29

编辑最后更新 2022年09月29日,山地文珍藏白波特酒是山地文家族产品的又一个延伸。由不同年龄和品种的葡萄酒混酿而成,以展现其特有的风格。选定的葡萄酒通常在4至9年之间,平均年龄约为7年。这款珍藏白波特酒有着强烈且复杂的芬芳,这通常被视作是高品质白波特酒的一个特征。

山地文酒庄
珍藏白波特酒

Sandeman Apitiv Reserve
White Port


度数:14.5-20.5%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

酒体呈麦穗金黄色。

香气

有着浓郁的香气,带一丝蜜饯柑橘和干果的芬芳。陈酿过程增加了其酒体的复杂性、和谐性和丰富性。

口感

在味觉上,她有着美妙的甜度和酸度间的平衡,口感圆润适中,层次丰富,伴随着干果的香气,余韵优雅、和谐且悠长。

评分

暂无

酒庄

Sandeman - 山地文酒庄

产区

Portugal - 葡萄牙产区

品种

多种葡萄混酿

图片


 

酒庄介绍


Sandeman - 山地文酒庄


桑德曼酒庄(Sandeman)又译名山地文酒庄,位于葡萄牙的杜罗河产区(Douro),是该产区生产波特酒的精品酒庄之一。除此之外,酒庄还在西班牙郝雷斯产区(Jerez)经营一家酒庄,用以酿造雪莉酒。早在19世纪初,山地文就是质量的保证,且200多年来一惯如是。



工艺与传统



葡萄园


今日Sandeman酒窖是葡萄牙最大的酒窖之一,现存酒量达3000万公升,绝大部分装在橡木桶内,日积月累橡木香味逐渐被酒吸收。



工艺流程


在酒窖内有一个小房间,内存近万只瓶装酒。这是储存多年的极品,每瓶约合人民币4万元以上。酿造最久的年代是1904年。此酒不外销,只有1980年以后酿造的酒才销售。


  


美酒佳酿


在葡萄牙和一些欧洲国家里,家中存有波特酒是身份地位的标志,如果以波特酒款待朋友,表示对客人的尊重。


 

 

产区介绍


Portugal - 葡萄牙


葡萄牙位于伊比利亚半岛的西部,作为老牌的旧世界产酒国,过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。葡萄牙素以加烈酒(波特酒和马德拉酒)和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。近年来,该国的干红葡萄酒以成熟浓郁的风格逐渐吸引了越来越多国际酒业的目光。



2021-07-11 23:22:00

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