法国香槟推荐Champagne Charles Orban Carte Noire NV|Vivino 4.2|Wine Spectator 90pts

【Wine Spectator 90pts 】

【Vivino 4.2 】

Charles Orban

自1770年以来，Orban家族就一直在Troissy（马恩河畔左岸特鲁瓦）种植葡萄，该村位于Dormans（多曼）上游。Troissy的葡萄园占地331公顷，主要种植Pinot Meunier（黑比诺）占86％；Pinot Meunier和Chardonnay（霞多丽）分别占8％和6％。

1950年代末至1960年级，Charles Orban（查尔斯·奥尔本）结婚后不久就离开了Troissy合作社，决定生产自己的香槟，亲自种植并以自己的名字出售。

Charles Orban买了一台压机，并建造了一个发酵室，使其完全独立，并能够创造出HOUSE STYLE。

从1949年至今，产量已从800瓶增加到200,000瓶。

在20世纪末，这座房子卖给了另一个香槟家族，该家族成功地保存并延续了Orban家族的传统。

Champagne Charles Orban Carte Noire NV

地区：France/ Champagne/ Troissy

葡萄品种：40% Meunier - 30% Chardonnay - 30% Pinot noir

容量：750ml

适饮温度：8-10°C

酒精度：12%

口感：整体呈透明的金色，带有细腻优雅的气泡。闻落系以柑橘类水果既香气为主，仲有丝丝软糖香。 饮落带有忌廉蛋卷既甜，并带有蜂蜜同淡淡烟草的微妙风味。口感余韵持久。