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红酒世界勃艮第名庄探访之旅——罗杰·贝隆酒庄

来源: 作者: 2022-08-10

编辑最后更新 2022年08月10日,结束了阿兰格拉斯酒庄一行,红酒世界采购团队紧接着就来到了位于伯恩丘的罗杰·贝隆酒庄(Domaine Roger Belland),并进行了深入的探访。

为了给国内消费者提供物美价廉、性价比高的葡萄酒,红酒世界采购团队对勃艮第(Burgundy)的酒庄进行了深入的探访。继探访阿兰格拉斯酒庄(Domaine Alains Gras)之后,这次他们来到了位于伯恩丘(Cote de Beaune)的罗杰·贝隆酒庄(Domaine Roger Belland)。酒庄的庄主罗杰·贝隆(Roger Belland)隆重热情地接待了他们,并对他们的到来表示衷心的欢迎。

罗杰·贝隆酒庄的庄主罗杰·贝隆先生

据酒庄庄主罗杰介绍,酒庄共拥有23公顷葡萄园,葡萄园遍布勃艮第产区的顶级村庄,包括夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、桑特奈 (Santenay)、马朗日(Maranges)、普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)、默尔索(Meursault) 和玻玛 (Pommard)。罗杰·贝隆酒庄主要种植勃艮第地区两大经典葡萄品种——黑皮诺和霞多丽,也种植一些略为小众的葡萄品种,如丹魄(Tempranillo)和内格瑞特(Negrette)。

罗杰·贝隆酒庄的葡萄园

罗杰·贝隆酒庄的酒窖

随后,红酒世界采购团队参观了酒庄的酒窖、葡萄园和品酒室。酒庄庄主告诉红酒世界采购团队,酒庄采用传统的酿酒方式。为了出产高品质的葡萄酒,酒庄严格控制葡萄酒产量。酒庄采用人工采摘的采摘方式,人工筛选后葡萄进行破皮和压榨。为了保持葡萄酒的水果风味,同时使葡萄酒的口感更为圆润,更具复杂性,酒庄采用较低的温度进行葡萄酒发酵。完成发酵后的葡萄酒经橡木桶熟成,最终在酒庄完成装瓶。

罗杰·贝隆先生与红酒世界采购团队分享美酒

参观完酒窖之后,红酒世界采购团队还品尝了不少品质上乘的葡萄酒,如桑内特一级园(Santenay Premier Cru)、夏山-蒙哈榭一级园(Chassagne-Montrachet Premier Cru)和普里尼-蒙哈榭一级园(Puligny-Montrachet Premier Cru)等。这些葡萄酒的口感丰富复杂,品质上乘,获得了大家的好评。

红酒世界采购团队与罗杰·贝隆先生合影留念

最后,酒庄庄主向红酒世界采购团队表达了他的祝愿,他希望能够把勃艮第的美酒传播到世界各地,也希望红酒世界能够将其酒庄的美酒带给中国的消费者分享,而红酒世界则带着满满的收获继续他们的下一站,肩负着为中国消费者提供物美价廉的葡萄酒的重任继续前行。(文/Jenna)

更多信息内容,请查看红酒世界勃艮第名庄探访之旅专题

2019-02-01 03:22:00

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