今日要闻

桑蒂奇酒庄 C.R. Sandidge Wines

来源: 作者: 2022-12-04

编辑最后更新 2022年12月04日,桑蒂奇酒庄(C. R. Sandidge Winery)位于美国华盛顿州(Washington)葡萄酒产区,是当地一家知名的精品酒庄。桑蒂奇酒庄建立于1999年,酒庄的庄主和酿酒师是雷·桑蒂奇(Ray Sandidge)。通过自学…

桑蒂奇酒庄(C. R. Sandidge Winery)位于美国华盛顿州(Washington)葡萄酒产区,是当地一家知名的精品酒庄。

桑蒂奇酒庄建立于1999年,酒庄的庄主和酿酒师是雷·桑蒂奇(Ray Sandidge)。通过自学和从师于世界众多知名酿酒师,桑蒂奇现已跻身太平洋西北地区顶级酿酒师的队列,其所酿造的葡萄酒曾多次获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)和《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)的高分评分,并在旧金山国际葡萄酒大赛(San Francisco International Wine Competition)、西雅图葡萄酒大赛(Seattle Wine Awards)和杰瑞·D·米德国际葡萄酒大赛(Jerry D. Mead International Wine Competition)等多个国际大赛中获得奖项。其中,他于1989年为德国的乔治·布鲁尔酒庄(Georg Breuer)所酿造的一款雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(Trockenbeerenauslese Riesling)在芝加哥国际葡萄酒大赛(Chicago’s International Wine Competition)和《葡萄酒爱好者》中获得97分的高分。同年,桑蒂奇在品达酒庄(Pindar Vineyards)酿造的两款1985年份葡萄酒均入选为美国总统乔治布什(George Bush)的就职晚宴宴会酒。此后的十多年里,桑蒂奇先后在海特酒庄(Hyatt Vineyards)、茶隼酒商(Kestrel Vintners)和奇兰湖(Lake Chelan)产区的多个酒庄担任酿酒师。2015年开始,桑蒂奇不再担任其他酒庄的咨询酿酒师,而是专注于发展自己的酒庄,酿造出优质的葡萄酒。

桑蒂奇酒庄葡萄园内主要种植了西拉(Syrah)、小西拉(Petite Sirah)和品丽珠(Cabernet Franc)等红葡萄品种,还种有雷司令和琼瑶浆(Gewurztraminer)等白葡萄品种。在酿酒方面,桑蒂奇酒庄坚持认为,葡萄酒的品质是葡萄园风土条件、葡萄质量、酿酒师手法和酒庄服务意识的综合体现。现在,酒庄主要采用的是旧世界的传统酿酒工艺,每年约出产1,500箱葡萄酒。

目前,酒庄一共出产了6款葡萄酒。其中,2012年份的卡里斯(Caris)混酿红葡萄酒、凯旋(Triumph)混酿红葡萄酒和吹口哨的朋克(Whistle Punk)混酿红葡萄酒都在2015年的国际品酒师协会(Tasters Guild International)中获得金牌。卡里斯混酿红葡萄酒还在旧金山国际葡萄酒大赛中获得94分的高分和双金牌。

2019-02-02 18:22:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒