【小编喝给你看】不输 Cloudy Bay 的新西兰白苏维浓!击败五大堡的新西兰克拉吉酒庄

克拉吉酒庄 田姆纳 白苏维浓精酿白酒 2019|点我购买

这篇【小编喝给你看 ep6】,是应观众敲碗而生。因为有很多人说最近网络上很流行“有芭乐味的白酒”,所以想请我们找一款价格亲民,但又不要太逊(嗯?)的清爽系芭乐味白酒,大家碗可以收起来了,因为小编要来帮你开箱啦!!

夏天必备 - 有芭乐味的白酒

有芭乐味的白酒其实就是白苏维浓(Sauvignon Blanc)所酿制的,与夏多内(Chardonnay)齐名,白苏维浓是世界知名的白酒品种,青草与白花的香气,柠檬、百香果的水果风味与轻盈酸爽的口感是他的招牌特色,尤其是新西兰所生产的白苏维浓,常常会有台湾人所熟悉的“芭乐”香气,非常迷人!

令人生津的酸度、超级清爽的口感,和果香花香齐放的特色,白苏维浓简直是最适合夏天的消暑圣品啊!

击败木桐堡的新西兰冠军酒庄

今天要介绍的这款白苏维浓来自超级强的酒庄:克吉拉酒庄,2009 年,一场以“新西兰 vs. 波尔多”为主题的蒙瓶盲饮比赛中,克吉拉酒庄以旗舰酒款“Sophia 2007”击败数款波尔多精酿,当中还包含了著名的五大堡之一:“木桐堡”,一举夺冠。得到葡萄酒大师:MW Michael Broadbent 封号为“霍克斯湾的拉图堡”。

这个来自北岛、Robert Parker 心目中最强的新西兰葡萄酒庄,红酒被赞誉是集结:波尔多、布根地、隆河的酒款风格于一身。白酒则是以多汁、宛若水晶般纯净闻名,喝一口绝对会爱上!

果感十足的新西兰白苏维浓

诞生于北岛南端的马丁堡(Martinborough),与白苏维浓圣地马尔堡只有短短几小时车程,这边出产的白苏维浓果香感更足! 本款白苏维浓有 15% 采用整串葡萄去压榨,增添更多细节与结构,但完美成熟的葡萄品质让酒质呈现宛若水晶般的纯净口感。

来,小编喝给你看!

朵编:“感觉搭海鲜、沙拉之类的会很配,要冰冰的喝!”

歪歪编:“有种瞬间带走一天燥热的感觉~”

D 编:“开瓶可以感受到红心芭乐、青苹果、百香果的热带水果香气,既新鲜又讨喜。入口则是柔软多汁的口感,青苹果汁混合葡萄汁般的甜美口感,加上新鲜酸度,让人一口接一口停不下!”

皮编:“带点芭乐混著清脆的苹果香气!”

总评

Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2019

克拉吉酒庄 田姆纳 白苏维浓精酿白酒 2019

香气:★★★★★

酸度:★★★★✩

清爽度:★★★★★

好搭餐程度:★★★★★

CP 值:★★★★✩

手机打开