金酒哪瓶好喝？直接喝好喝吗？世界金酒日，九款新金酒推荐。

随着世界杜松子酒日(6月12日)的临近，这是一个拓宽你的杜松子酒视野和尝试新东西的好时机。不管是来自另一个国家的杜松子酒，还是来自另一个国家的杜松子酒，实际上有成千上万种选择!我们收集了一些新版本(在英国可用)来启动你的探索。

【果香型】杜松子
Cuckoo Supernova Gin

Supernova是兰开夏Brindle Distillery’s Cuckoo系列的第五款也是最新款杜松子酒。这款酒由三种葡萄柚蒸馏而成——干葡萄柚油、新鲜葡萄柚油和一种自制的葡萄柚油——以及一份健康的杜松子汁制成，没有任何人工香料和甜味剂。

Otterbeck Distillery

这家来自约克郡的酿酒厂推出了不是一款而是两款新的杜松子酒，以配合世界杜松子酒日。它的草莓和粉胡椒棉花杜松子酒是与草莓生产商Annabel’s delicious British的合作，而汤姆船长爵士的限量版桶陈年杜松子酒是向已故的船长汤姆·摩尔爵士致敬，它在2020年为英国国家医疗服务体系(NHS)筹集了数百万英镑。它在前波旁威士忌酒桶里陈酿，现已推出100瓶限量版。

Greenall’s Black Cherry Gin

杜松子酒巨头Greenall宣布了另一种口味的杜松子酒:黑樱桃杜松子酒。通过对现有和潜在的杜松子酒饮用者的市场调查，新杜松子酒加入了Greenall的其他口味，包括野莓、血橙和无花果。

Wilson’s Gin Club Watermelon & Liquorice Gin

durham的WL Distillery推出了首款杜松子酒，加入了西瓜和薄荷的夏季风味。这是酒厂的新威尔逊杜松子酒俱乐部品牌下的第一次发布。

【近代金酒】
Portobello Road Savoury Gin

如果你不喜欢温暖季节里的果味杜松子酒，Portobello Road Savoury杜松子酒可能很适合你。这款地中海风味的酒以植物为特色，包括绿橄榄、海盐和迷迭香，适合在餐桌旁享用，也可作为开胃酒或与食物搭配。瓶子有点不同，太沉重，白色和一个手绘风格的标签。

Stranger & Sons Gin

这款来自果阿第三眼酒厂(Third Eye Distillery)的印度工艺品，装满了当地的柑橘类水果和香料，最近已在英国获得分销。它将在特定的酒吧、餐馆和零售商以及包括亚马逊在内的在线渠道出售。看看我们的杜松子酒杂志的品酒师们是怎么看的。

John Robert’s Botanic Request

这款杜松子酒是由Sipsmith前创新经理Ben Peel和他的合作伙伴Emelie Nilsson开发的。虽然风格经典，但它使用了一些不同寻常的蒸馏技术——真空压力浸渍和超声波蒸馏——从其植物药材中提取风味，其中包括红茶、柠檬和橙子皮、八角和甘草根。除了在生产方面不断突破界限外，该品牌还通过区块链技术提供投资机会。

Grace O’Malley Heather Infused Gin

爱尔兰烈酒生产商格蕾丝·奥马利(Grace O’malley)将把绿宝石岛的味道带到了英国，推出了石南浸渍杜松子酒。它包含了14种来自爱尔兰西部的植物，包括野生百里香、红三叶草、黑刺李、越桔、海蓝宝石和(当然)石南花。在这里发现更多的爱尔兰杜松子酒品牌。
为了一些不同的东西…
6点钟杜松子酒，芒果，生姜和酸橙，杜松子酒和奎宁水

英国的杜松子酒生产商6点杜松子酒和约克杜松子酒在过去几周都推出了新的即饮杜松子酒(RTD)——这是周末出门晒太阳的最佳选择!约克金酒推出了一款经典的金酒奎宁水和一款添加了天然水果味道的浆果汽酒，两者都使用了伦敦干金酒和优质的清淡奎宁水。与此同时，6点钟与大厨罗米·吉尔合作推出的芒果、生姜和青柠金汤力为其现有的rds系列增添了新的风味。

2021-06-12 16:58:29