酵母浑浊型啤酒粉丝绝对知道这种酒杯，因为麦啤酒杯可以恰到其处的使你金色的啤酒显得更出彩，尤其在酒吧里常在杯口插上一片可爱的柑橘，当你喝酒的时候还会滑倒你的唇边。当然他们并不知道那些柑橘片的酸性会扼杀小麦啤那出名的白色蓬松的酒头泡沫。

 

Weizen在德语里就是小麦的意思，指那种应当在麦啤杯里享用的啤酒，包括：

 

l 酵母浑浊型小麦啤，例如内华达山脉啤酒厂的凯勒维斯小麦啤

l 深色小麦啤，例如巴伐利亚维森啤酒厂的维森深色小麦啤

l 清澈小麦白啤，例如奥斯丁啤酒厂的海森堡

l 小麦博克，例如维斯布劳赫斯G.施耐德 & 索恩公司的凯米，尹克 & 神圣古斯。

l 美式深色小麦啤，例如伯克郡酿造公司的河流指南

l 美式淡色小麦啤，例如拉古尼塔斯酿造公司的小狐狸精。

 

形状

麦啤杯经常和皮尔森杯混淆，因为它们的形状和尺寸都很相似。然而，麦啤杯更有曲线——在杯子的上部有几乎为碗型的外凸。

 

麦啤酒杯因它细细的底座和原型曲线的头部而出名。它们比传统的品脱杯更高，可以盛装0.5升的啤酒（虽然在比利时麦啤杯有时只装0.25-0.33升的啤酒）。

 

优点

— 麦啤杯头部的碗型曲线可以包住并促进厚厚的酒头泡沫。包住的啤酒泡沫还可以让你尽情享受到小麦啤的香蕉（或酯）香味。

— 麦啤杯纤细，锥型的底部据说可以保持沉底以及酵母聚集在底部，有利于更高的饮酒体验。

—  足够高的杯身可以接住高碳酸饱和度的小麦啤产生的巨大酒头泡沫。