兰比克啤酒，是用腌渍水果的酸味与果实的甜味，做出完美调和的啤酒。浸泡樱桃的Kriek啤酒中，果肉的酸甜味道，与果核散发出的坚果味，形成清爽的口感。这样的酸味，竟相当适合搭配和风料理前菜中的渍物，甚至连根茎等也不例外，令人觉得不可思议。覆盆子啤酒的酸味，比樱桃啤酒的酸味，略胜一筹，很适合莓类甜点和鲜奶油搭配。

Mort Subite Kriek

樱桃啤酒之外，覆盆子啤酒也相当美味。两者皆适合搭配口感酸甜的电信，特别是与水果风味的奶酪搭配，真是绝配。另外，搭配酸味料理，也是不错的组合哦！樱桃啤酒与渍物的搭配，也早已行之多年！