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WineBeta · 红酒栏目，收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。

【老饕严选】台北东区法式小酒馆 - Un Petit Pas Bistro 一小步餐厅 红酒

【老饕严选】台北东区法式小酒馆 - Un Petit Pas Bistro 一小步餐厅

忠孝复兴捷运站周边号称台北东区餐厅一级战区，有各国料理餐厅选择。当我每次在 忠孝 SOGO 附近逛街时，常经过 Un Petit Pas Bistro 一小步餐厅，不管是晚上或是白天，优雅白色窗帘大多时间是放下来或放一半，其实路过是看不清楚餐厅内部，加上招牌是法文 (虽然旁边有中文)。导致我一直以为这家法式餐厅是属于老派传统型的法国餐厅。...

红酒 2019-03-11
【老饕严选】ABV PENTHOUSE 餐酒馆 - 城市夜景搭配精酿啤酒与美食 红酒

【老饕严选】ABV PENTHOUSE 餐酒馆 - 城市夜景搭配精酿啤酒与美食

谁不想一边喝酒，一边吃美食，一边欣赏城市美景？ABV Bar & Kitchen 三店 – ABV Penthouse 是新北市少数有高楼夜景的精酿啤酒餐厅。ABV Penthouse 离府中捷运站一号出口只需走路少于五分钟，餐厅大门左侧是可以看到夕阳的室外座位，餐厅右侧则是可看到板桥城市夜景的区域，不仅如此，ABV Penthouse 室内座位也可欣赏板桥夜景。以下为大家介绍我觉得必点的料理！ ...

红酒 2019-03-11
东京奔富 Penfolds 酒庄新年份发表直击 红酒

东京奔富 Penfolds 酒庄新年份发表直击

175 年的历史，作为澳洲酒王者的奔富酒庄再度以全力之姿推出全新年份，不管是顶级款葛兰许（Penfolds Grange）或是奔富 Bin 707 都以惊人实力获得国际酒评家一致的推崇。...

红酒 2019-03-11
【老饕严选】意大利版米其林 - 2019 红虾评鉴：台湾站 红酒

【老饕严选】意大利版米其林 - 2019 红虾评鉴：台湾站

多数台湾人对“意大利红虾评鉴美食指南”较为陌生，“2019 红虾评鉴名单台湾”已公布。Gambero Rosso 其实是知名意大利出版公司，从介绍在地食物与酒，进阶到意大利酒与餐厅的评鉴指南，发扬光大而成为全球知名美食评鉴之一。...

红酒 2019-03-11
十一月月订酒导读 - 葡萄酒的世纪年份 红酒

十一月月订酒导读 - 葡萄酒的世纪年份

当开始发芽的那一刻起，葡萄农与酿酒师们就只能将葡萄的收成交给上天，并祈求一整年风调雨顺。一整年的气候在最终都会浓缩在那一颗颗的葡萄之中，借由酿酒师之手，转化成果香、酸度与单宁，并透过香气与口感跃然于饮用的杯中。...

红酒 2019-03-11
第八届 酒神庆典2018 Bacchus Wine Party 11/29~12/1华丽登场！ 红酒

第八届 酒神庆典2018 Bacchus Wine Party 11/29~12/1华丽登场！

“英国皇室婚礼指定香槟”--Pol Roger保罗杰香槟、“南美洲的 Grand Cru”- Catena Zapata 卡帝那沙巴达酒庄、“意大利最古老酒庄”- 瑞卡梭利男爵酒庄、、“澳洲葡萄酒百年先驱”- Yalumba雅伦布酒庄、“澳洲传奇酿酒师”- John Duval 约翰杜佛酒庄…还有更多更多引起全球葡萄酒迷追逐膜拜的顶级酒庄，即将齐聚酩洋酒神庆典，联手带来近百款人气酒款，一同欢庆今年的丰收满盈。...

红酒 2019-03-11
苏格登威士忌酒厂匠艺系列 – 14年单一麦芽威士忌原酒 红酒

苏格登威士忌酒厂匠艺系列 – 14年单一麦芽威士忌原酒

在安和路的巷中，帝亚吉欧的威士忌会所宛如一间实验室，每晚用不同的香气与口感体验，无声地惊艳上门的人。今晚，端出苏格登威士忌酒厂匠艺系列 – 14年单一麦芽威士忌原酒。在代表 Alex 的讲解下，开启一场由威士忌橡木桶工艺构筑的花果奇幻演绎。...

红酒 2019-03-11
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